8/27,28(土日)に第1回旭川スイーツ甲子園が壷屋「き花の杜」で行われ、本校から４名の生徒が参加、敢闘賞をいただきました。

旭川市内の高校生によるスイーツレシピ対決です。販売数と店頭・LINE・審査員による投票数で１位が決定されました。

当日は、本選に進んだ実業・永嶺・明成・龍谷の４高校が商品作りと販売を行いました。各校の商品名は次の通りです。

　実業 ... 和風たまれっとＷ
　永嶺 ... みたらし黒Ｘ豆パンケーキ
　明成 ... ブラックオパール
　龍谷 ... いちごのふわとろパンケーキ

本校は、フルーツと生クリームをたっぷり使用しグラノーラをトッピングした、いちごのふわとろパンケーキになります。女性でも低カロリーで食べやすく、ヘルシーに食べられるよう考案し開発したとのこと、売上は２位で好評でした。チームワークで頑張ったスイーツ甲子園でした。